références /
1.F. Rancé, M. Abbal, A. Didier : Allergies et hypersensibilités chez l’enfant et chez l’adulte: aspects épidémiologiques, diagnostiques et principes de traitement. Rev Fr Allergol Immunol Clin 2002; 42 : 378-401.
2. EAACI – A European Declaration on Immunotherapy – Combating allergy beyond symptoms. 2011.
3. EFA (European Federation of Allergy and Airways Diseases Patients Associations).
www.efanet.org/food-allergies/ Dernière consultation le 17 juin 2013.
4. Gérhard Grevers & Martin Röcken. Atlas de poche d’allergologie. Editions Flammarion 2002.